Ensalada Detox

“En general, todas las verduras y frutas de esta ensalada gracias a sus pigmentos de colores anaranjados, son ricos en vitamina C y carotenos, antioxidantes naturales, que ayudan a prevenir el envejecimiento celular y disminuyen el riesgo cardiovascular. Además la papaya,  gracias a la papaina, favorece la digestión de las proteínas”       ENSALADA DETOX DE la coleccion en Cookidoo: “Recetas Detox” Ingredientes: 200 gr de zanahoria pelada y partidas en trozos 200 gr de pimiento amarillo (puse rojo y verde) 200 gr de ramilletes de brócoli crudo 150 gr de papaya en trozos 30 gr de pitas de calabaza peladas 25 gr de aceite de oliva virgen extra Un poco de zumo de limón Un poco de perejil fresco Una cucharadita de miel Una cucharadita y media de mostaza Una cucharadita de sal Pimienta negra molida Preparación: Pon todos los ingredientes en el vaso y troceamos 6seg/vel 4. ¡A comer! NOTAS: A mi particularmente, me gusta los trozos “mas pequeñitos”, así que vuelvo a programar 1 ó 2 segundos a velocidad 5, para que todo quede a mi gusto. Sale mucha cantidad, podies empezar por probar, con la mitad de ingredientes, que dejo aquí.