Pollo a mi estilo

Hola que tal? Mi propuesta de hoy es muy simple al mismo tiempo que me ayuda a hacer varias recetas usando los mismos ingredientes.

Mi pollo al varoma y luego al horno, me gusta hacerlo así porque queda muy jugoso y no estoy tanto tiempo con el horno encendido.

Hoy lo voy a acompañar con espárragos verdes . y con las sobras hago una rica ensalada de pollo con piña o lechuga , huevo etc . También cuando tengo más tiempo suelo hacer croquetas. (más adelante pondré las recetas)

Pero recordar vuestra imaginación no tiene limite. (Igual que yo he puesto los espárragos, podeis poner patatas o cualquier verdura que os guste más )

Os paso receta.

Ingredientes:

Un pollo (que quepa en el varoma)

sal, romero fresco (tengo mucha en la montaña de donde vivo)

Limón o naranja.

1 bolsa de asar.

Espárragos verdes.

2 huevos.

1 litro de agua.

Preparación:

Salzonamos el pollo con sal , pimienta romero (siempre a vuestro gusto) Dentro del pollo le pongo la naranja o el limón partido por la mitad. y el romero.

Luego lo ponemos dentro de la bolsa de asar. y dentro del varoma. Reservamos.

Ponemos en el cestillo los espárragos y los huevos enrollados con papel film.

Colocamos el agua en el vaso colocamos el cestillo en su posición, colocamos el varoma.

30 minutos /varoma/ velocidad 2,

Cuando termine el tiempo sacamos los espárragos

Y volvemos a poner:

20 minutos /varoma/velocidad 2.

Cuando termine el tiempo, damos la vuelta a la bolsa del pollo y volvemos a poner 30 minutos /varoma/ velocidad 2.

Cuando termine el tiempo lo ponemos en una fuente de horno y doramos el pollo para que quede doradito.

Servimos acompañado con los espárragos al vapor.

Espero que os guste.