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Thermomix® Valencia Sur

ALICIA ROIG PAVIA

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Verduras al poder. Para siempre en nuestra dieta

10 de noviembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

10 de noviembre de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

El eterno dilema con los niños que no les gusta las verduras, pero bueno con una buena crema de verduras podemos solucionar el problema.

Simplemente es descubrir cual será .

Bueno pues vamos a empezar con esta receta. Que os parece?

Velouté de verduras

Ingredientes

⦁ 300 g de patatas cortadas a trozos.

⦁ 100 g de tomate, cortado en dos.

⦁ 80 g de cebolla cortado en dos.

⦁ 1 ajo.

⦁ 400 g de verduras variadas ( las que usamos para el puchero) cortadas en trozos.

⦁ perejil al gusto.

⦁ Sal al gusto.

⦁ Pimienta negra al gusto.

⦁ 600 g de agua.

⦁ 20 g de mantequilla puedes poner aceite.

Preparación

1. Pon todas las verduras y las especies y programa 25 min/100°C/vel. 1.

2. Cuando termine el tiempo añade la mantequilla o el aceite y programa 2 min/velocidad progresiva del 5 al 10.

3. Sirve caliente.

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