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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Arros de fesols i naps

7 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de enero de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Arroz típico en la Comunidad Valenciana, un plato de cuchara que en invierno apetece mucho. Está receta está preparada para 2 raciones.

Ingredientes:

20g aceite

2 cucharadas de salsa de tomate

1 cucharada de concentrado de verduras

Pimentón, sal

1 trozo de panceta

1 espinazo de cerdo troceado

1 morcilla de cebolla (opcional)

1 nabo

1 napicol

1/2 bote pequeño de alubias cocidas

130 arroz

750 - 800 agua

Preparación:

1. Se pone el aceite y el tomate y se calienta 3min /120° /vel cuchara

2. Añadimos el pimentón y rehogamos 3 seg /vel 4

3. Añadimos la carne, las verduras, el concentrado y el agua y cocinamos 20 min/ 120° /giro inverso/vel cuchara.

4. Rectificamos de sal y ponemos las alubias, el arroz y el colorante, y programamos 14 min /100° /giro inverso /vel cuchara . Si queremos que la morcilla se deshaga, la ponemos en este paso, si no, con 5 min antes bastaría.

Buen provecho!!

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