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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

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Povitica

20 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

18 personas

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Categorías:

Navidad

La Povitica o Rollo de Nueces en Croacia, es un postre delicado y suculento. Se hace con una capa fina de pan, que envuelve una mezcla de azúcar, especias, vainilla y nueces. El resultado es una forma de tronco que al cortarse deja ver un entramado dulce muy vistoso.

Se sirve en reuniones especiales con familia y amigos.

Ingredientes

MASA

60 g de mantequilla en trozos

90 g de leche

30 g de azúcar

15 g de levadura prensada fresca

2 huevos

350 g de harina de fuerza

½ cucharadita de sal

RELLENO

300 g de nueces peladas

100 g de azúcar

2 cucharadas de canela molida

1 pellizco de sal

10 g de cacao puro en polvo

60 g de leche entera

1 yema de huevo

TERMINACIÓN Y MONTAJE

25 - 30 g de mantequilla

azúcar glas

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

8

Paso

9

Paso

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20 de diciembre de 2021

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