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Thermomix® Valencia Sur
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.
Cecilia Bellver
Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores
Povitica
20 de diciembre de 2021
La Povitica o Rollo de Nueces en Croacia, es un postre delicado y suculento. Se hace con una capa fina de pan, que envuelve una mezcla de azúcar, especias, vainilla y nueces. El resultado es una forma de tronco que al cortarse deja ver un entramado dulce muy vistoso.
Se sirve en reuniones especiales con familia y amigos.
Ingredientes
MASA
60 g de mantequilla en trozos
90 g de leche
30 g de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos
350 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
RELLENO
300 g de nueces peladas
100 g de azúcar
2 cucharadas de canela molida
1 pellizco de sal
10 g de cacao puro en polvo
60 g de leche entera
1 yema de huevo
TERMINACIÓN Y MONTAJE
25 - 30 g de mantequilla
azúcar glas
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
5
Paso
6
Paso
7
Paso
8
Paso
9
Paso
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20 de diciembre de 2021
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