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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Limones rellenos de crema de limón

5 de julio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de julio de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Una receta fresca para las tardes calurosas de verano, he aprovechado ahora que es temporada de limones para hacer este helado que apetece un montón y a todos en casa nos gusta.

Os pongo receta y fotos de los pasos.

Ingredientes :

- 4-5 limones

- 1 bote de leche evaporada Ideal, (congelada previamente en cubiteras)

- 150-180gr de azúcar (al gusto)

- 1 piel de un limón sin nada de blanco

- 120gr de zumo de limón

Lo primero que he hecho es vaciar los limones.

Preparación :

1.Ponemos el azúcar en el vaso seco y pulverizamos 30 seg / vel. Progresiva 5-10

2.Añadimos la piel del limón y pulverizamos 30seg /vel progresiva 5-10,y reservamos

3.Sin lavar el vaso añadimos la leche congelada y trituramos 20 seg/ vel. 5

4. Ponemos la mariposa y montamos la leche evaporada, 3 min/vel.3, tiene que doblar el volumen.

5.Añadimos el zumo de limón y el azúcar reservado y programamos 10seg/vel.2

6.Ponemos la crema en los limones que previamente hemos vaciado o también se puede poner en copas para servir inmediatamente.

Espero que os guste la receta.

Buen provecho!!!

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