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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Natillas de horchata

19 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

1 litro de horchata

4 huevos

30 g de azúcar

40 g de maicena

unas tiras de piel de limón

1 palo de canela (o 1/2 cucharadita de canela en polvo)

galletas maría al gusto

para decorar: canela en polvo, cacao puro en polvo

Preparación

Ponemos en el vaso la horchata, los huevos, el azúcar y la maicen. Programamos 10 segundos, velocidad 5.

Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos la piel del limón (solo la parte amarilla) y el palo de canela (o en polvo). Programamos 12 minutos, temperatura 90º, velocidad 2, giro a la izquierda.

Quitamos la mariposa, retiramos también el palo de canela y la piel del limón. Mezclamos 10 segundos, velocidad 7.

Echamos el contenido en vasitos o cuencos individuales (o si lo preferimos en una fuente amplia), ponemos encima galletas al gusto y espolvoreamos con canela y cacao en polvo.

Dejamos templar y metemos en la nevera durante unas 4 horas mínimo.

Y a disfrutar de este sabor valenciano!!

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