Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.
Cecilia Bellver
Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores
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Hoy os comparto una receta de aprovechamiento.
Un postre delicioso que nos librará de la bollería olvidada por la despensa y que ya no la quiere comer nadie.
Pues vamos con la receta.
Ingredientes
caramelo líquido (para el molde)
500 gramos de leche
5 huevos
130 gramos de azúcar
100 gramos de bollería de días anteriores
700 gramos de agua (para el vapor)
Preparación
Caramelizar un molde alargado tipo plum cake y reservar.
Poner en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y el bizcocho y programar 10 seg/ vel. 4.
Vierta la mezcla en el molde, cubra con papel de aluminio cerrando los bordes y colóquelo en el recipiente Varoma. Ponga encima 2-3 hojas de papel de cocina, tape el Varoma y reserve.
Verter el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma en posición y programar 40 min/ Varoma /vel. 1.
Acabado el tiempo dejar enfriar y cuando este totalmente frio ya se puede desmoldar.
Y puedes disfrutar de un delicioso postre!!
Nota:
Si tienes el modelo de Thermomix® TM6, puedes aprovechar y preparar tu caramelo líquido, sale espectacular y lo puedes guardar en un bote hermético para utilizar en otras ocasiones. Te dejo el enlace de cookidoo con la receta.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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