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Thermomix® Valencia Sur

DOINA ROMAN

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix Soy una persona muy apasionada por la cocina con Thermomix Me gusta enseñar a las personas como sacarle partido a este pedazo de máquina que tanta revolución hace en el mercado desde hace más de 50 anos en el mundo de la cocina Mi labor es de crear una relación con el cliente y que nos lleve a crear muchas oportunidades El mundo Thermomix es disfrutar, tocar,oler, probar y ver Si tienes pasión como yo por la cocina y quieres disfrutar de experiencias culinarias estoy aquí para ayudarte Pide demostración sin compromiso

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Brezel

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

6 personas

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Esta receta lo hice muchísimas veces ,hoy toca compartirla con vosotros

Me gusta mucho porque lleva pocos ingredientes y es fácil de hacer

La corta pasta para brezel lo encontréis en varios sitios por si queréis comprarla

La masa lleva poca levadura suficiente para que suba un poco la masa, tampoco nos

interesa que suba mucho Como estamos en verano subirá bastante ,con 30 minutos es

suficiente A la hora de estirar la masa encima del banco de la cocina el grosor que sea

de 0.5 mm de lo contrario nos quedarán gordos Una vez que lo tengamos en la bandeja

los horneamos enseguida no nos interesa que suban de volumen otraves

Si te gusta el queso cambias las semillas por queso rallado

Ingredientes

500 gr de harina

10 gr de levadura fresca

200 gr de manteca

Una yema de huevo

1/2 cucharadita de sal

Una cuchara de nata

60 gr de leche y un poco más si hace falta

Sal gorda

Semillas de alcaravea

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

Step <h4>Ponga en el vaso la leche y la levadura,programe  2 min/ 37°C / Vel 2</h4> illustration

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Paso

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4

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5

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3 de febrero de 2026

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