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Thermomix® Valencia Sur

ROSA MARIA CATALA MALONDA

QUE DECIROS, SIEMPRE ME GUSTO LA COCINA , PERO TENGO QUE DECIROS QUE DESDE QUE ENTRO THERMOMIX EN MI CASA , CAMBIO TODO , TANTO EN MI VIDA PERSONAL COMO PROFESIONAL.

SI ANTES YA ME GUSTABA COCINAR, AHORA DISFRUTO HACIENDO MIS RECETAS,

RECETAS QUE QUIERO COMPARTIR CON TOD@S VOSOTR@S

RECETAS FACILES , SANAS Y SALUDABLES.

ARROZ CON ACELGAS

26 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

26 de febrero de 2021

Categorías:

Pastas y arroces

Este arroz lo probé por primera era ver en la delegación que lo hizo una compañera para comer ,

espectacular , desde ese día se quedó en mi planing semanal.

INGREDIENTES:

200 gr de zanahoria en trozos
1 diente de ajo
150 gr de acelgas troceadas
100 gr de patata en trozos
100 gr de aceite de oliva
70 gr de tomate triturado ( en conserva )
1 cucharadita de pimentón dulce
1000 gr de agua
1 cucharadita se sal
1 pellizco de colorante (azafran)
200 gr de arroz de grano redondo
380 gr de garbanzos ( 1 bote pequeño en conserva )

PREPARACION

Poner en el vaso la zanahoria y el ajo , trocear 3 segundos, velocidad 5
Añadir las acelgas , las patatas , el aceite y el tomate triturado. Rehogar 5 minutos, temperatura 120° giro inverso , velocidad cuchara .
Añadimos el pimentón, el agua, la sal y el azafrán , programar 15 minutos, temperatura 100° , giro inverso , velocidad cuchara.
Agregar el arroz y los garbanzos , programar 11minutos , temperatura 100° , giro inverso velocidad cuchara.
Vierta en una fuente y sirva

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