Hola soy Teresa
Soy de L'Enova, un pueblecito pintoresco de la provincia de valencia donde la naranja es un producto autóctono y en la entrada pone: "L´ Enova antiga i Hortana on naixqué la taronja Salustiana". Como veis, me siento muy orgullosa de mi pueblo.
Llevo 6 años en la gran familia Thermomix® . Empece ganándome la tm31 ya que yo era clienta del 21, me gustó tanto, que decidí quedarme por que me gustaba mucho lo que hacía.
Cuando mi TL, Amparo me lo propuso, pensaba que no podría conseguirlo pero con mi tenacidad y mi fuerza superé todos los retos que iban saliendo.
Me gusta mucho cocinar y soy una amante de la repostería. Me gustan hacer los dulces típicos del pueblo ajustándolos a la Thermomix® . Sobre todo soy experta en el brazo de gitano y el merengue.
Me gustaría compartir con todas vosotras mis recetas y todos mis trucos. Espero que os guste.
Un abrazo.
Violetera un dulce muy tipico en L’enova mi pueblo y también en Manuel y alrededores. Es de merengue y caramelo oscuro con natilla por encima,“te atreves” es un contraste de sabores ,merengue con el caramelo oscuro de cookidoo y encima la natilla está fusión de los dos sabores te sorprenderá .Como puedes comprobar el merengue es lo mío, es el dulce que más me gusta . Es bueno para celiacos
