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Juguemos con Thermomix® ....a tus hijos les encantara CHUPA-CHUPS DE POLLO CON SALSA DE YOGUR

10 September 2013

Categoría:

Carnes y aves

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo
2 huevos
1 paquete de mozzarella rallada
sal y pimienta

Para rebozar:

Pan rallado de ajo y perejil

Salsa de yogur:

1 yogur griego
20 gr. de nata
eneldo, pimienta y sal

PREPARACIÓN:1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes y trituramos 10 seg. vel.8.2. Formamos pequeñas bolitas con esta masa y las rebozamos con pan rallado.3. Las freímos en aceite templado y las ponemos a escurrir.4. Para la salsa ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 5 seg./vel.4.5. Servimos las bolitas pinchadas en brochetas y acompañadas de la salsa de yogur. Sugerencia: En lugar de freir, los podemos poner al horno a 200º durante 20 min y se quedan crujientes por fuera.

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