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Thermomix® Alzira

Agueda Ureña Borderia

El mundo de Thermomix® entra en nuestras cocinas para deleitarnos con todo tipo de platos, desde muy sencillos y tradicionales  hasta los de cocina fusión....

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UNA VEZ MÁS LA POTENCIA DE Thermomix® SORPRENDE..... SOPA DE MELÓN

15 August 2013
15 August 2013
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LA PRIMERA VEZ QUE LA HICE NO ME CREIA QUE CON MELÓN SÓLO SALIESE ESTA SOPA. UNA VEZ MÁS LA POTENCIA DE Thermomix® SORPRENDE.....S O P A   F R I A   D E   M E LÓNIN G R E D I E N T E S :
  •  1 melón grande o 2 melones (Galia o Cantalup) de 1.5 kg cada uno.
  • ­ Sal al gusto
  • ­ Virutas de jamón serrano y nata líquida para servir.
P R E P A R A C IÓN :1º.­Poner la pulpa del melón en el vaso junto con la sal y triturar 3 minutos en velocidad máxima.2º.­ Verter la mezcla en un recipiente y mantenerlo en el frigorífico hasta elmomento de servir. (Tiene que estar frió)3º.Antes de servirlo, poner las virutas de jamón entre dos láminas de papel dehorno, y tostarlas en el horno a temperatura fuerte. Después triturarlas en velocidad 4 unos segundos.4º.Servir la sopa con unas virutas de jamón por encima y un chorrito de nata líquida. 
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15 August 2013
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