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Thermomix® Valencia Sur

Alicia Costa. Alzira

Hola, soy Alicia Costa, agente comercial de Thermomix, en la zona de Valencia Sur, desde hace 11 años.

Mi objetivo es ayudarte a mantener una dieta variada, saludable, planificar tus menús diarios con recetas fáciles, sanas, económicas, rápidas y creativas

¿Te gustaría aprender y disfrutar con ello?

Desde aquí me gustaría compartir contigo trucos, recetas y novedades.

Preparad@, para disfrutar?

Vasitos de salmón, aguacate y queso cremoso

29 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de noviembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Ingredientes

200 g de langostinos cocidos pelados

150 g de queso cremoso desnatado

1 cucharada de cebollino fresco picado

1 pellizco de pimienta molida

70 g de nata (35% de grasa)

100 g de salmón ahumado en lonchas cortadas en trozos

2 aguacates pelados y sin hueso

20 g de zumo de lima

4 gotas de tabasco

1 cucharada de piel de lima rallada

Preparación

Reserve 24 langostinos para decorar y reparta el resto en 6 vasos bajos.

Agregue el queso, ½ cucharada de cebollino picado, la pimienta y la nata y mezcle 5 seg/vel 3. Cubra los langostinos de los vasos con esta crema y reparta encima los trozos de salmón ahumado.

Ponga en el vaso la pulpa de aguacate, el zumo de la lima y el tabasco y trocee 5 seg/vel 5. Vierta la mezcla en los vasos sobre el salmón. Decore con los langostinos reservadas y espolvoree con el resto de cebollino y la piel de lima rallada. Sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

¡¡ Buen provecho !!

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