Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.
Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.
Tambien te informare de talleres trucos .
Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.
Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.
Tambien te informare de talleres trucos .
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Buenos días ¿no se si os gustaran las alcachofas ? a mi me encantan , en todas sus versiones pero al vapor con una vinagreta de aceite y mostaza. Están divinas.
Luego lo que hago es darle unas vueltas en la sartén y deliciosas.
Ingredientes:
1000 kilo de alcachofas
1500 litro de agua.
sal, aceite.
zumo de limón
Preparación:
Pon el agua en el vaso . 50 minutos/ varoma /velociadad 2.
Pon en un bol agua y zumo de limón para que no se pongan negras mientras retiramos las hoja y el tallo de las alcachofas.
(Yo utilizo guantes.)
Luego dependiendo de lo grande que pueda ser la alcachofa, la corto en 2 o 4 trozos.
Cuando la tengamos cortada usamos el varoma como escurridor, y lo pondremos en su lugar.
Comprobar si están hechas .
Si os apetece puedes darles el toque de plancha con un poco de aceite.
Y por supuesto adereza a tu gusto.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
