Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.
Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.
Tambien te informare de talleres trucos .
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Hola buenos días , os paso una receta muy sencilla pero al mismo tiempo muy nutritiva.
Ingredientes
500 g de agua
500 g de ramilletes de brócoli pequeños
Salsa bechamel
Ingredientes
500 g de leche entera
30 g de harina
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada
Preparación
Ponga el agua en el vaso. Ponga el brócoli . Programe 25 min/Varoma/vel 1. Vierta el brócoli en una fuente. (no hace falta lavar el vaso)
Salsa bechamel
Ponga en el vaso la mantequilla y la harina y rehogue 1 min/120°C/vel 1.
Incorpore la leche y la nuez moscada y programe 7 min/90°C/vel 3.
Vierta sobre el brócoli si lo desea puede poner queso rallado y gratinar un poco.
A disfrutar
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