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Thermomix® Valencia Sur

ALICIA ROIG PAVIA

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Mermelada de naranja

12 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

1 personas

12 de marzo de 2023

Categorías:

Confitería y conservas

Buenos días, aquí en Valencia aunque estamos en plena Fallas .

Pero también tenemos unos buenos campos de Naranjos, así que hoy me toca prepararme los botes para tener mermelada para unos meses.

El otro día me dieron naranjas, muchas así que voy a aprovechar para hacer unas cuantas elaboraciones. Empezando por unas mermeladas.

Todo el mundo sabe que hacer una mermelada es muy sencillo y más con nuestra Thermomix, y es que tan solo se necesita escoger una fruta (la que más te guste) y añadirle la misma cantidad de azúcar.

Si vas a utilizar la mermelada en un tiempo bastante corto yo pongo menos azúcar así reduzco las calorías pero si quieres guardarla para más tiempo es mejor poner la misma cantidad de fruta y azúcar Ya que el azúcar actúa de conservante.

Lo he puesto en botes pequeños porque así también me sirve para poder regalar. Me encanta !!!!.

Ojo que vienen comuniones (son detalles muy personales).

Esterilizar los botes y tapas (separados), para ello introducirlos (vacíos) lo puedes hacer en el varoma o al baño maría. Secar bien.
Introducir en los botes el producto que quieran conservar bien caliente y cuidado de no quemarse (sin llenar ha

Ingredientes

6 - 8 naranjas (aprox. 500 g de pulpa)

1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas)

200 g de zanahoria en trozos de 3 cm ( le da un toque dulce)

250 g de azúcar

unas gotas de vainilla liquida

Pasos de la receta

Paso

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