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Thermomix® Alzira

Alicia Roig Pavia

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

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Pan de Platano

12 October 2022

icon-clock Tiempo de preparación 00:50:00 mins

icon-persons Ración para 12 personas

12 October 2022

Hola buenos días, 


Después de un tiempo sin poder poner cosas, vuelvo con una fantástica receta de un rico pan, aprovechando que los plátanos estan maduros ( no hay que tirar nada) pero lo más importante es que lo ha hecho una clienta que se ha vuelto a enamorar de su Thermomix® . 


Sus palabras cuando me paso la foto han sido " has creado un monstruo"  jajajaja.


Y yo le he contestado que he sacado su lado creativo que tenía escondido. 


La foto lo dice todo,  tiene un pinta .  



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Ingredientes

  • ⦁85 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • ⦁2 huevos
  • ⦁160 g de panela
  • ⦁60 g de leche
  • ⦁2 - 3 plátanos maduros (300 g aprox.)
  • ⦁240 g de harina integral de espelta.
  • ⦁1 cucharadita de bicarbonato
  • ⦁½ cucharadita de sal
  • ⦁40 g de ciruelas
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Pasos de la receta

1 Paso

1.Precaliente el horno a 180°C. Unte un molde de cake de 1,5 litros de capacidad con mantequilla y fórrelo con papel de hornear.



2 Paso

2.Ponga en el vaso la mantequilla, la panela y los huevos y mezcle 30 seg/vel 3.

3 Paso

3.Añada la leche y los plátanos y mezcle 15 seg/vel 4.



4 Paso

4.Incorpore la harina, el bicarbonato, la sal y las nueces y mezcle 10 seg/giro inverso/vel 3.



5 Paso

5.Vierta la mezcla en el molde de cake engrasado previamente. Introduzca el molde en el horno durante aprox. 45 minutos (180°C).



6 Paso

6.Retire del horno, deje templar y desmolde sobre una rejilla. Corte en porciones y sirva.

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