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Thermomix® Valencia Sur

ALICIA ROIG PAVIA

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar

16 de septiembre de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de septiembre de 2019

Categorías:

Postres y dulces

Hola , os paso la crema de leche ,avellanas esta buenissima . Os paso la receta oficial como siempre. (como sabeis siempre las tuneo pero esto dependera de vuestros gustos. Aquí yo no pongo azúcar realmente para mi no le hace falta.

Ingredientes

50 g de avellanas

75 g de azúcar

50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

50 g de chocolate con leche en trozos

50 g de chocolate blanco en trozos

100 g de leche entera

75 g de aceite de girasol

Preparación

Ponga en el vaso las avellanas y el azúcar y triture 15 seg/vel 10.

Añada el chocolate fondant, el chocolate con leche y el chocolate blanco y triture 20 seg/vel 9.

Incorpore la leche y el aceite y programe 7 min/50°C/vel 4. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico hasta su utilización.

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