Salsas y guarniciones

Berenjenas confitadas

#Salsas y guarniciones 16 junio 2020

Berenjenas confitadas

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Buenos días, segundo día de nuestra propuesta para nuestras guarniciones.Esta receta se puede utilizar para pescado o  carne .Ingredientes80 g de aceite de oliva virgen extra800 g de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)60 g de azúcar...

#Salsas y guarniciones 15 junio 2020

Cebolla para guarnición

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Cebolla para guarnición:Vamos a dorar cebolla para poder utilizarla bien como acompañamiento o simplemente hacer una tortilla.El final lo dejo a vuestra elección .Yo la voy a utilizar para hacer una tortilla.INGREDIENTES:20 g de aceite...

Cebolla para guarnición
Hoy me quedo en casa !!!!

#Salsas y guarniciones 19 mayo 2020

Hoy me quedo en casa !!!! " Salsa boloñesa"

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Vamos preparando motores, esta semana toca una masa pero primero vamos a hacer el relleno.Esta salsa sirve también entre otras cosas para hacer macarrones, canelones , también nos puede servir para unas ricas empanadillas.Ingredientes 30 g de ap...

#Salsas y guarniciones 18 septiembre 2019

Tomate frito

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Esta es una de las salsas que deberíamos tener muy a mano ya que es una salsa que se utiliza bastante en todos los hogares, la utilizo con bastante frecuencia.  la utilizo para acompañar el arroz blanco o cualquier plato de pasta,.También la emp...

Tomate frito