Pescados y mariscos

Bacalao con salsa de almendras

#Pescados y mariscos 12 febrero 2021

Bacalao con salsa de almendras

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hoy viernes vamos a tomar un poco de pescado porque el fin de semana  viene cargadito de cosas super ricas.Bacalao con salsa de almendrasIngredientes200 g de cebolla en cuartos2 dientes de ajo30 g de almendras crudas sin piel30 g de aceite de ol...

#Pescados y mariscos 15 octubre 2020

Chipirones a la mallorquina

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hola buenos días.Ya estamos a jueves rozando el fin de semana !!!!! Pues os paso una receta muy rica y rápida de hacer. La puedes acompañar de un poco de arroz .Queda Ideal !!!! Venga animaros espero vuestras fotos.INGREDIENTES2 dientes de...

Chipirones a la mallorquina
Hoy me quedo en casa !!!!!

#Pescados y mariscos 25 marzo 2020

Hoy me quedo en casa !!!!! "Menú: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Menú: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate.Hola buenos días os paso la foto de este estupendo menú que ha preparado un cliente con mucho gusto. Aquí dejo la prueba de ello. Una pasada de presentación. M...

#Pescados y mariscos 16 marzo 2020

Hoy me quedo en casa !!!!! "Champiñones con jamón y gambas"

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hola buenos días,  quiero empezar dando las gracias a todos mis clientes que están cocinando y mandándome  sus  fotos de sus comidas .Para mi es muy satisfactorio recibir vuestras fotos. Hoy voy a empezar por esta fantástica recet...

Hoy me quedo en casa !!!!!
Hamburguesa de merluza y gambón

#Pescados y mariscos 15 septiembre 2019

Hamburguesa de merluza y gambón

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Te  sugiero un  plato diferente y que gustará incluso a aquellos a los que no les gusta mucho el pescado: hamburguesas de pescado con merluza y gambón. Aquí he hecho los bollitos de aceite,Ingredientes 50 g de cebolla1 diente de ajo2 -...

#Pescados y mariscos 10 mayo 2019

All y Pebre La receta perfecta

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hola buenos días, hoy me gustaría sorprenderos con una receta muy típica de esta zona de Valencia. Por los menos en Alginet. El otro día hablando con una querida clienta , me comento que las anguilas se tiene que salar al final para que queden tierna...

All y Pebre La receta perfecta
Lenguado al vapor con verduritas

#Pescados y mariscos 30 abril 2019

Lenguado al vapor con verduritas

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hola hoy os paso una receta que la suelo hacer bastante porque es muy rápida y muy sabrosa, con pocas calorias . En esta receta también me gusta porque utilizamos el cestillo. (que lo tenemos un poco olvidado)Allá vamos.IngredientesLenguado15 g de ac...