Blog de ALICIA ROIG PAVIA

Filetes rusos

#Carnes y aves 14 junio 2019

Filetes rusos

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hola buenos días, hoy os propongo una cena o comida informal. Estos filetes rusos . la verdad los probé  en un taller que hice con mis compañeras y la verdad me sorprendieron. Así que las quiero compartir con vosotros. Lo he acompañado con...

Vasitos de chessecake con dulce de leche

#Postres y dulces 13 junio 2019

Vasitos de chessecake con dulce de leche

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Hola buenas días , hoy me apetece algo dulce y manos a la obra. Este postre es rápido y muy sencillo de hacer. Aquí tenéis el resultado.Ingredientes150 g de galletas digestive en trozos60 g de mantequilla200 g de nata (35% de grasa)200 g de q...

Pate de Surimi

#Aperitivos, entrantes y tapas 12 junio 2019

Pate de Surimi

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Buenos días hoy os propongo una tapa muy apropiada para esta epoca del año.  O bien para el bocadillo.Ingredientes200 g de palitos de cangrejo160 g de queso fresco batido desnatado (0% de materia grasa)20 g de aceite de oliva virgen extra...

#Masas, panes y repostería 11 junio 2019

Pan Rapido

Por Alicia Roig Pavia | Alzira

Buenos días, hoy martes voy a poner el pan tan espetacular que hizo mi cliente.Esta vez solo pondré la receta, porque el trabajo no lo he hecho yo.Ingredientes250 g de agua15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bolsa)1 sobre de levadura...

Pan Rapido