Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.
Cecilia Bellver
Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores
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POLLO A LA CAZADORA
Ingredientes:
1 diente de ajo
1/2 Cebolla
1 zanahoria picada
1 tallo de apio picado
Romero al gusto
Aceite de oliva virgen extra
1 pollo cortado
1 vaso de vino tinto
300 gramos de tomate en conserva
Sal al gusto
Preparación:
1.- Coloque el ajo, la cebolla, la zanahoria, el apio y el romero en el vaso y hacemos ahora 10 segundos / velocidad 4.
2.- Ponemos el aceite y hacemos 3 minutos / 100 º / velocidad 1.
3.- Añadimos el pollo y hacemos 4 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Por la mitad de tiempo añadimos el vino
4.- Ahora ponemos en el vaso los tomates, sal. Hacemos 20 minutos / 100° / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
5.- Si queremos una salsa más espesa, escurrimos bien los tomates antes de añadirlos.
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