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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Pollo con tomate y pimiento morrón

7 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

7 de mayo de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Ingredientes

50 g de aceite de oliva

4 dientes de ajo con piel, chafados

1 hoja de laurel seca

3 cuartos traseros de pollo con piel (aprox. 1200 g), cortados en 4 trozos y salpimentados

350 - 400 g de tomate frito estilo casero

1 pastilla de caldo de pollo

2 - 3 pellizcos de pimienta molida

1 cucharadita de pimentón

1 cucharadita de hierbas provenzales secas

100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tira

Preparación

Ponga en el vaso el aceite, los ajos y la hoja de laurel. Sofría 5 min/120°C/vel 1.

Añada el pollo, el tomate frito, el caldo, la pimienta, el pimentón y las hierbas provenzales. Programe 25 min/100°C//vel .

Añada los pimientos y mezcle con la espátula. Vierta el contenido del vaso en una fuente y sirva.

Buen provecho!!

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