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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos...Fácil y sabrosa.

23 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de abril de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

Ingredientes

700 g de agua

800 - 1000 g de ramilletes de coliflor

100 g de pimiento verde en trozos

100 g de pimiento rojo en trozos

100 g de cebolla en trozos

100 g de aceite de oliva virgen extra

30 g de vinagre de vino

1 cucharadita de sal

220 g de gulas

1 cucharada de perejil fresco picado

Preparación

1. Ponga el agua en el vaso y sitúe el Varoma en su posición con los ramilletes de coliflor. Tape y programe 40 min/Varoma/vel 1. Retire el Varoma y coloque los ramilletes de coliflor en una fuente. Vacíe el vaso.

2. Ponga en el vaso el pimiento verde, el pimiento rojo, la cebolla, el aceite, el vinagre y la sal y trocee 3 seg/vel 5. Mezcle la vinagreta en un recipiente con las gulas y repártalas sobre la coliflor. Sirva frío o templado espolvoreado con el perejil.

Una receta fácil y sabrosa,buen provecho!!

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