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Thermomix® Valencia Sur

CECILIA BELLVER MORELL

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix. Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.

Cecilia Bellver

Agente comercial de Thermomix en Ontinyent y alrededores

Pastel de puerros rápido con bacon

11 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de abril de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

Ingredientes :

300 grs de puerros ( solo parte blanca)

200 gr de bacon en dados (opcional)

200 grs de nata

100 grs de mantequilla

5 huevos

sal

pimienta

Preparación :

1.-Triturar los puerros 7 segundos velocidad 4, añadir el bacon, la mantequilla y sal y freir 12 min/ varoma /Vel. 1.

2.- Añadir los huevos , la nata y la pimienta, triturar 15 seg/ Vel 7.

3.-Poner en un molde que quepa dentro del varoma (tipo plum cake), yo en este caso he utilizado una corona con papel film transparente y echar lo del vaso, tapar con papel albal o film transparente resistente al calor, y colocar una servilleta de papel encima. Colocarlo dentro del Varoma.

4.- Poner en el vaso un litro de agua y colocar la bandeja varoma en su lugar, programar 45 min/ Varoma /Vel 2

Servir inmediatamente.

Buen provecho.

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