Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® Espero que disfrutéis tanto como yo con la Thermomix® . Todas las recetas están hechas por mi antes de compartirlas con vosotros,he hecho mis propios cambios en alguna de ellas y salen buenísimas, así que a disfrutar!! No dudes en preguntarme sin compromiso,estaré encantada de atenderte.
Cecilia Bellver
Agente comercial de Thermomix® en Ontinyent y alrededores
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INGREDIENTES :
600 g de agua
500 g de azúcar
2 o 3 naranjas de zumo , cortadas en rodajas finas y con piel
PREPARACION :
1.En primer lugar lavaremos bien la piel de las naranjas y cortaremos en rodajas finas.
2. Ponemos el agua y el azúcar en el vaso , introducimos el cestillo y ponemos dentro las rodajas de naranja , programamos 30 min / Varoma / vel 3
3.Una vez finalice sacamos con la espatula el cestillo y dejar enfriar 15 - 20 min.
4. Volvemos a introducir el cestillo y programamos 30 min / Varoma / vel 3 , retiramos y dejamos templar, extendemos las rodajas encima de una hoja de papel de hornear para que enfrien, una vez frías guadar en un recipiente hermético y reservar en el frigorífico .
Ya podemos utilizar las naranjas confitadas para roscón de reyes, repostería o incluso bañarlas con chocolate como aperitivo dulce, os van a encantar.
Podemos reservar el almíbar para preparar repostería y poder calar algún bizcocho.
Espero que os guste esta receta!!
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