Crema de guisantes con jamón

Me gustan mucho las cremas y muchas de ellas las tengo fijas todas las semanas. La crema de guisantes no la había probado aún pero me habían dicho que la probara,que seguro me iba a gustar, y no ha sido así, no me ha gustado me ha encantado y además le añadí unos taquitos de jamón y es el toque perfecto ?

Ingredientes

100 g de cebolla

100 g de puerro en rodajas

50 g de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

500 g de guisantes congelados

500 g de agua

Tacos de jamón

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla, el puerro, el aceite y la sal. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.

Incorpore los guisantes y sofría 7 min/120°C/vel 1. Retire 6 cucharadas de guisantes y reserve para servir.

Añada al vaso el agua y programe 6 min/100°C/vel 2. Después, triture 3 min/vel 10. Vierta en 6 cuencos o boles, decore con los guisantes reservados y sirva.

Sugerencias :

Yo le he puesto taquitos de jamón pero también se le puede poner trocitos de queso, picatostes o lo que más nos guste,seguro que va genial.