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crema de guisantes
23 January 2021
Hola chic@s!
Os voy a proponer hacer esta rica receta muy saludable y realmente rica.
INGREDIENTES
- 100 g de cebolla
- 100 g de puerro en rodajas
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de guisantes congelados
- 500 g de agua
PREPARACIÓN
- Pon en el vaso la cebolla, el puerro, el aceite y la sal. Trocea 3 seg/vel 5 y sofríe 10 min/120°C/vel 1.
- Incorpora los guisantes y sofríe 7 min/120°C/vel 1. Retira 6 cucharadas de guisantes y reserve para servir.
- Añade al vaso el agua y programa 6 min/100°C/vel 2. Después, tritura 3 min/vel 10. Vierte en 6 cuencos o boles, decora con los guisantes reservados y sirve.
Como veis una receta muy simple de hacer y económica.
Que aproveche chic@s!
23 January 2021
