Thermomix® Alzira

Loli Carrión. Gandia

Hola, soy Loli Carrión, agente comercial Thermomix® en la Zona Valencia Sud desde hace más de 10 años.

Quiero contarte que mi misión es conseguir que tu vida sea más fácil. Que realices tus aficiones preferidas. Y que, tú con tu familia, podáis disfrutar de una alimentación sana y variada con el mínimo esfuerzo.

Tú, tu Thermomix® TM6 y yo lo conseguiremos. ¡Y nos divertiremos!

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Tú, tu Thermomix® TM6 y yo lo conseguiremos. ¡Y nos divertiremos!

PASTAS DE ALMENDRA TURCAS

25 febrero 2021
25 febrero 2021
Categoría:


No podrás comer solo una. Son a base de almendras (aptas para celíacos) y aromas de mandarina: una combinación perfecta para mí. Y, para completar esta galleta, se hace en un “plis, plas”. ¿Qué más se puede pedir?


INGREDIENTES



  • 100 g de azúcar

  • 4 tiras de piel de mandarina

  • 300 g de almendra molida

  • 1 cucharadita de levadura química en polvo

  • 1 huevo

  • 25 g de agua de azahar

  • 150 g de granillo de almendra cruda

  • 8 ciruelas pasas sin hueso o dátiles en trozos para decorar



PREPARACIÓN



  1. Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja forrada con papel de hornear.

  2. Pon en el vaso el azúcar y la piel de mandarina y pulveriza 10 seg/vel 10.

  3. Añade la almendra, la levadura, el huevo y el agua de azahar. Mezcla 12 seg/vel 4.

  4. Prepara la almendra en granillo en un plato y ve formando bolitas del tamaño de una nuez aproximadamente. Te saldrán unas 16 y las colocas en la bandeja preparada.

  5. Ahora coge un trozo de ciruela o dátil y colócala en el medio de cada bolita aplastando un poco.

  6. Hornea durante 12 minutos (200°C).

  7. Deja enfriar sobre una rejilla.

  8. Puedes espolvorear con azúcar glas para servir.


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25 febrero 2021