Hola, buenas tardes !!!!

si quieres triunfar con una receta y no morrir en el intento ?????

Prueba esta receta, ya que se hace mucho mas rápida que la ensaladilla rusa tradicional, ya veras, poner todo en el vaso y en 8 minutos la tienes para poner en el molde elegido,,,,,

al final de la te dejo el enlace de esta receta en cookidoo.es 

gracias por leerme,!!!

pudin de gambas, cangrejo y atún

Pudin de gambas, palitos de cangrejo y atún

Ingredientes

• 12 palitos de cangrejo


• 120 g de atún al natural (escurrido)


• o bien 120 g de atún en escabeche (escurrido)


• 120 g de gambas cocidas y peladas


• 3 huevos


• 130 g de leche


• 120 g de nata


• 1 pellizco de sal


• 1 pellizco de pimienta molida


• 100 g de mayonesa


• 4 - 5 pepinillos en vinagre (para decorar) (opcional)


• 4 - 5 aceitunas (para decorar)


• 1 huevo duro (para decorar)

Preparación

Forra con film transparente un molde de cake (de 1 litro) y reserva.

Pon los palitos de cangrejo en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Retira a un bol y reserva.

Pon en el vaso el atún, las gambas, los huevos, la leche, la nata, la sal, la pimienta y la mitad de los palitos de cangrejo troceados. Programa 8 min/90°C/vel 5.

Añade el resto de los palitos de cangrejo y mezcla con la espátula. Vierte la mezcla en el molde reservado y cubre con film transparente. Reserva el molde en el frigorífico un mínimo de 4 horas.

Desmolda el pudin, cubre con la mayonesa y decora con los pepinillos, las aceitunas y el huevo duro cortado en rodajas o rallado. En mi caso ja ves que lo he decorado con pimiento rojo que tenia, ya ves que puedes ser creativa...

Notas; de un día para otro esta mucho mejor....