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Thermomix® Valencia Sur
MARIA-JESUS MARI MONSERRAT
Hola, Feliz dia !!
Esta mi sección en la Blogosfera Thermomix.
En mi casa los domingos siempre me ha tocado hacer el dulce para después de la paella, y es que me gusta hacer este tipo de elaboraciones....
Siempre hacia la fabiola o el bizcocho de manzana, que molestia a parte, me salen de vicio !!! pero desde que estoy en Thermomix los ago disfrutar de muchas recetas mas...
soy Maria Jesus Mari !!!
Gambas al ajillo
31 de julio de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
31 de julio de 2020
0
Categorías:
Aperitivos, entrantes y tapas
Gambas al ajillo
Ingredientes
70 g de aceite de oliva virgen extra
4 - 5 dientes de ajo
1 - 2 trozos de guindilla roja
350 - 400 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de sal
20 g de zumo de limón (opcional)
Preparación
Ponga en el vaso el aceite y los dientes de ajo y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.
Añada la guindilla y, sin poner el cubilete, sofría 10 min/120°C/vel cuchara.
Incorpore las gambas y la sal y, sin poner el cubilete, rehogue 3 min/120°C/vel cuchara. Retire del vaso, riegue con el zumo de limón y sirva inmediatamente.
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31 de julio de 2020
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