Crema de tiramisú exprés

#Confitería y conservas 03 enero 2021

Crema de tiramisú exprés


Ingredientes



  • 200gr de azúcar

  • 2 cucharadas de chocolate negro 0%

  • 2 cucharadas de café soluble

  • 250 gr de queso mascarpone

  • 500 gr de nata par montar


Preparación



  1. Pon en el vaso el azúcar el chocolate y el café y pulveriza 15 seg / vel 10.

  2.  Pon la mariposa y añade el queso la nata y monta en vel 4 hanta que quede una masa este compacta, para el Thermomix® tantas veces como necesites.


Ya puedes utilizar para rellenos o para cubrir tartas o pasteles.