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Thermomix® Valencia Sur

MARIA-JESUS MARI MONSERRAT

Hola, Feliz dia !!

Esta mi sección en la Blogosfera Thermomix.

En mi casa los domingos siempre me ha tocado hacer el dulce para después de la paella, y es que me gusta hacer este tipo de elaboraciones....

Siempre hacia la fabiola o el bizcocho de manzana, que molestia a parte, me salen de vicio !!! pero desde que estoy en Thermomix los ago disfrutar de muchas recetas mas...

soy Maria Jesus Mari !!!

Sopa, muy Reconfortante

24 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de enero de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Sopa de cebolla

Ingredientes 6 raciones

8 - 10 dientes de ajo ( yo puse 15 )
100 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados (opcional)
1 cucharada de pimentón de la vera
1500 g de agua
2 pastillas de caldo ( yo puse dos de sal )
2 huevos
100 g de pan (en lascas finas)

Preparación

Pon en el vaso los ajos y el aceite y pica 2 seg/vel 7.
Añade el jamón y sofríe 8 min/120°C/vel cuchara no pongas el cubilete.
Agrega el pimentón y rehoga 30 seg/120°C/vel cuchara.
Añade el agua y las pastillas de caldo y programa 20 min/100°C/vel 1.
Incorpora los huevos y mezcla 5 seg/vel 2.
Añade el pan y mezcla 2 seg//vel 4. Deja reposar unos minutos dentro del vaso y sirve inmediatamente.

Nota

Si te gusta mucho el ajo añade unos cuanto ajos mas de lo que pide la receta..

Puedes omitir el jamón en el paso 2, simplemente no lo pongas....

ACONTINUACION TE DEJO EL ENLACE AUNAS CUANTAS SOPAS SIMILARES, TU ELIJES ¡¡¡¡

Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con tomate

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