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Thermomix® Valencia Sur

MARIA-JESUS MARI MONSERRAT

Hola, Feliz dia !!

Esta mi sección en la Blogosfera Thermomix.

En mi casa los domingos siempre me ha tocado hacer el dulce para después de la paella, y es que me gusta hacer este tipo de elaboraciones....

Siempre hacia la fabiola o el bizcocho de manzana, que molestia a parte, me salen de vicio !!! pero desde que estoy en Thermomix los ago disfrutar de muchas recetas mas...

soy Maria Jesus Mari !!!

Crema de calabacín con ojos de rana y de unicornio

31 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de octubre de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

Dispositivos, todos/ 2 Raciones

Tiempo de preparación
2min
Tiempo total 25min
Ingredientes
2 ajos pelados.
30ml de aceite de oliva
400 gr de calabacín sin pelar y a rebanadas de 2cm.
50ml de agua.
Sal y pimienta
2 ojos de gominola, 3 aceitunas negras en rodajas y 4 mini mozzarellas en mitades.

Pasos de preparación

Pon los 2 ajos pelados. y 30ml de aceite en el vaso sofríe

Añade el calabacín y trocea3 seg/Varoma/velocidad 2

Incorpora los 50ml de agua, programa 20 min/ varoma/velocidad 1

Mientras tanto, con un cuchillo afilado, haz un corte de aprox. 5 mm de profundidad en cada mitad de las mini mozzarellas e inserta un trozo de aceituna negra.

Tritura la crema 1 min/velocidad 10

Añade La sal y pimienta a tu gusto.

Sirve en 2 vols. y reparte los ojos por encima, sirve caliente.

Sugerencias & trucos

Omite los ojos si no estas en Halloween.

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