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Thermomix® Valencia Sur
MARIA-JESUS MARI MONSERRAT
Hola, Feliz dia !!
Esta mi sección en la Blogosfera Thermomix.
En mi casa los domingos siempre me ha tocado hacer el dulce para después de la paella, y es que me gusta hacer este tipo de elaboraciones....
Siempre hacia la fabiola o el bizcocho de manzana, que molestia a parte, me salen de vicio !!! pero desde que estoy en Thermomix los ago disfrutar de muchas recetas mas...
soy Maria Jesus Mari !!!
Chocolate a la taza !!!
11 de marzo de 2021
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
11 de marzo de 2021
1
Categorías:
Postres y dulces
Mi Chocolate a la Taza
A que no hay mejor chocolate que el que se hace a mano ?
Pues Si !!!
Y es el que puedes tu hacer con Thermomix !!
Y es igualito que el que hacia mi madre !!!
Ingredientes para 5 tazas
1 litro de leche entera
300 de chocolate el polvo
preparación
Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 8 minutos / 90 grados TM31 * 98 grados TM5 y TM6
Y ya puedes servirte una taza de un magnifico chocolate casero ...
Sugerencia
si tienes la leche en la nevera, añade 2 minutos mas !!!
si te gusta mas espeso, añade 2 minutos mas de cocción !!!
si los niños no van a tomar chocolate, puedes aromatizarlo con unas gotas de brandy o ron.
si eres cafetero, media cucharadita de café soluble te enriquecerá este chocolate.
y si quieres potenciar su sabor añádele unas lascas de sal
Truco
Si vas atener muchos invitados, puedes hacer un concentrado de chocolate
Dobla la cantidad de chocolate en polvo de esta receta o incluso triplícala para después solo añadirle la leche caliente correspondiente ...
Te dejo el enlace a la receta a otras recetas que tienes en cookidoo.es
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11 de marzo de 2021
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