Una receta muy especial para Navidad por que da para muchas personas , es un aperitivo muy original y gusta mucho sobre todo a los amantes del queso .

Primero  preparé el pan rápido en forma de hogaza redonda y hornee  . 

Ingredientes : 

150 gr de queso gruyere 

70 gr de parmesano

150 gr de espárragos cortados en trozos

50 gr de mantequilla 

1/2 cucharadita de sal

100 gr de nata 

100 gr de queso cremoso 

2 pellizcos de pimienta blanca

perejil picado para decorar ( opcional )

La hogaza de pan 

Preparación : 

1 - Ponga en el vaso el gruyere y el parmesano y ralle 5 seg / vel 5 y reserve .

2 - Ponga en el vaso los espárragos y pique 5 seg / vel 4 . A continuación añada la mantequilla y la sal y programe 10 min / 120°C / giro inverso / vel cuchara .

3 - Añada la nata , el queso cremoso , la pimienta , los quesos rallados reservados y programe 5 min / varoma / giro inverso / vel 1 .

4 - Mientras tanto corte la tapa del pan y retire la miga para poder usar el pan como recipiente para la fondue . Vierta la mezcla dentro del pan y espolvoree con el perejil y sirva inmediatamente .

Se come cogiendo trozos del pan y remojando en la fondue .