La receta de hoy es un turrón salado  , yo lo suelo hacer en Navidad acompañado con unos pimientos confitados y está buenisimo , os lo aconsejo .

Ingredientes : 

50 gr de nata ( 35 % de grasa )

1 queso camembert ( 250 gr ) con la corteza ligeramente cepillada ) 

60 gr de queso cremoso 

50 gr de pistachos pelados

50 gr de nueces peladas

Preparación :

Forre con film transparente un molde de aprox. 18x18 cm y reserve .

1 - Ponga en el vaso la nata y el camembert y programe 7 min / 90°C / vel 1 .

2 - Añada el queso cremoso y mezcle 30 seg / vel 5 . Con la espátula , baje los ingredientes hacia el fondo del vaso . 

3 - Incorpore las nueces y los pistachos y programe 20 seg / giro inverso / vel 2 . Vierta la preparación en el molde preparado y reserve en el frigorífico un minimo de 2 horas .

Desmolde sobre una tabla y corte en porciones . Sirva a temperatura ambiente sobre tostadas o con ensalada de brotes tiernos .