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Thermomix® Valencia Sur

ROCIO BELLVER MORELL

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix. Soy Rocio Bellver presentadora autorizada de Vorwerk .

Somos muchos los amantes del Thermomix y en especial del Tm6 , que es nuestro pinche de cocina del día a día . Desde aquí os ayudaré a preparar una comida fácil , sana , económica y creativa con Thermomix . En mi blog tendréis recetas muy variadas todas elaboradas por mi con Thermomix , recetas de mi niñez adaptadas a las nuevas tecnologías , recetas de cookidoo con algunos cambios .... etc .

Me encanta cocinar con Thermomix ¿ Te gustaría conocerlo ? Solicita una demostración sin compromiso y deja que te enseñe las ventajas de tener un Thermomix en la cocina .

ARROZ CALDOSO DE CONEJO Y POLLO

4 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de noviembre de 2020

Categorías:

Pastas y arroces

La receta de hoy es un arrocito caldoso de toda la vida pero hecha con Thermomix . Espero qué la hagáis y os guste .

Ingredientes :

1/4 de conejo en trozos ( poner sal )

3 alitas de pollo partidas ( poner sal )

1 trozo de pimiento rojo

2 alcahofas peladas y en trozos

150 gr de habas

100 gr tomate triturado natural o ( en conserva )

200 gr de arroz

50 gr de aceite

1 cucharadita de sal ( a gusto )

pebrella

azafran

700 gr de agua

Preparación :

1 - Ponga en el vaso el aceite y programe 3 min / 100°C / vel 3. Añada el pimiento y programe 3 min / 120°C / giro inverso / vel cuchara .

2 - A continuación añada la carne y programe 10 min / 120ºC / giro inverso / vel cuchara . Añada la verdura y el tomate y rehogué 10 min / 120ºC / giro inverso / vel cuchara.

3 - Añada el agua , la sal , la pebrella , el azafrán y programe 20 min / 100ºC / giro inverso / vel cuchara .

4 - Añada el arroz y programe 13 min / 100°C / giro inverso / velocidad cuchara. Vierta en una fuente y deje reposar unos min . Sirva inmediatamente .

Sugerencias :

La pebrella es una hierba que se usa en mi zona para la paella , gazpacho manchego y yo tambien lo pongo en el arroz caldoso . También podéis hacer el arroz sin ella .

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