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Thermomix® Valencia Sur

ROCIO BELLVER MORELL

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix. Soy Rocio Bellver presentadora autorizada de Vorwerk .

Somos muchos los amantes del Thermomix y en especial del Tm6 , que es nuestro pinche de cocina del día a día . Desde aquí os ayudaré a preparar una comida fácil , sana , económica y creativa con Thermomix . En mi blog tendréis recetas muy variadas todas elaboradas por mi con Thermomix , recetas de mi niñez adaptadas a las nuevas tecnologías , recetas de cookidoo con algunos cambios .... etc .

Me encanta cocinar con Thermomix ¿ Te gustaría conocerlo ? Solicita una demostración sin compromiso y deja que te enseñe las ventajas de tener un Thermomix en la cocina .

ESPINACAS A LA CREMA CON HUEVO POCHÉ

16 de febrero de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

16 de febrero de 2020

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Una receta fácil y deliciosa

Ingredientes :

1 - 2 dientes de ajo

50 gr aceite de oliva

500 gr de espinacas congeladas ( previamente descongeladas y escurridas , peso escurrido 300 gr )

1 cucharadita de sal

50 gr de harina

500 gr de leche

30 de mantequilla

1 pellizco de pimienta

1 pellizco de nuez moscada

6 huevos

50 gr de queso rallado

Preparación :

1 - Ponga los ajos y el aceite en el vaso y trocee 5 seg / vel 7 . Sofria 5 min / 120 º C / vel 2

2 - Incorpore las espinacas y la sal . Rehogue 5 min / 120º C / giro inverso / vel cuchara

3 - Precaliente el horno a 200 º C .

4 - Añada la harina al vaso y rehogue 1 min / 120º C / vel 2

5 - Incorpore la leche , la mantequilla, la nuez moscada y la pimienta . Programe 7 min / 100 º C / vel 2.

6 - Reparta la mitad de esta mezcla en 6 cazuelitas individuales de horno , casque un huevo sobre cada cazuelita y cubra con el resto de la crema . Espolvoree con queso y hornee durante 10 min para que los huevos se cuajen y la superficie se dore . Retire del horno y sirva inmediatamente.

Tambien puede montar el plato en una fuente grande y hornear en lugar de las cazuelitas individuales .

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