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Thermomix® Valencia Sur

ROCIO BELLVER MORELL

Bienvenid@s a mi espacio en la Blogosfera Thermomix. Soy Rocio Bellver presentadora autorizada de Vorwerk .

Somos muchos los amantes del Thermomix y en especial del Tm6 , que es nuestro pinche de cocina del día a día . Desde aquí os ayudaré a preparar una comida fácil , sana , económica y creativa con Thermomix . En mi blog tendréis recetas muy variadas todas elaboradas por mi con Thermomix , recetas de mi niñez adaptadas a las nuevas tecnologías , recetas de cookidoo con algunos cambios .... etc .

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Pimientos creación propia ..... perfecta guarnición

14 de junio de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Hola !!!

Mirad esta receta propia de pimientos es fantástica , ademas yo siempre le añadó cebolla y berenjena , es el acompañante perfecto para carnes y pescados .

Ingredientes:

700 gr de pimientos rojo y verde

2 dientes de ajo

1 cebolla

1 berenjena ( opcional)

50 gr de aceite de oliva

30 gr de azucar

40 gr de vino blanco

40 gr vinagre balsamico

10 gr de sal

Preparación :

Cortamos los pimientos en tiras y partimos por la mitad , la cebolla tambien en juliana pero no muy fina , si ponemos berenjena lo mismo .

Ponemos en el vaso los dos ajos pelados y el aceite 3 min 100º vel 1 , a continuación añadiremos los pimientos , la cebolla , la sal , el azúcar , el vinagre balsámico y el vino blanco , 30 min varoma vel cuchara .

Es sencillisima y estan de vicio

Un truco , yo los ultimos 10 min quito el cubilete

Espero que os gusten

Un saludo

Rocio

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