¿ Que tengo hoy en la nevera?

Umm, unas ricas salchichas!!

¿ Y que puedo hacer con ellas?, pues bien he recordado una receta que vi publicada en la revista nº 55, así que manos a la obra, una receta muy sencilla y rápida de preparar.

Y... ¿ porque no compartirla con vosotros?  Ahí os la dejo 

INGREDIENTES

• 50 gr de aceite de oliva virgen extra


• 2-3 dientes de ajos ligeramente aplastados


• 75 gr de salsa de soja


• 800 gr de agua


• 2 cucharadas de tomate frito


• 1 pastilla de caldo de ave


• 300 gr de arroz bomba


• 2 paquetes de salchichas frankfurt cortadas en rodajas finas

PREPARACIÓN

1. Ponga el aceite en el vaso y caliente 3 minutos, varoma, velocidad 1.
   


2. Agregue los ajos y sofría 3 minutos, varoma, velocidad 1.
   


3. Incorpore la salsa de soja, el agua, el tomate y el caldo y triture 20 segundos, velocidad 7.
   


4. Introduzca el cestillo con el arroz y programe 15 minutos, 100º, velocidad 4.
   


5. Inserte la muesca de la espátula para extraer el cestillo. Vuelque el arroz en una fuente y sirva.

                                                              BUEN PROVECHO!!