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Thermomix® Valencia Sur

TERESA SANCHO CEBRIA

Hola soy Teresa

Soy de L'Enova, un pueblecito pintoresco de la provincia de valencia donde la naranja es un producto autóctono y en la entrada pone: "L´ Enova antiga i Hortana on naixqué la taronja Salustiana". Como veis, me siento muy orgullosa de mi pueblo.

Llevo 6 años en la gran familia Thermomix. Empece ganándome la tm31 ya que yo era clienta del 21, me gustó tanto, que decidí quedarme por que me gustaba mucho lo que hacía.

Cuando mi TL, Amparo me lo propuso, pensaba que no podría conseguirlo pero con mi tenacidad y mi fuerza superé todos los retos que iban saliendo.

Me gusta mucho cocinar y soy una amante de la repostería. Me gustan hacer los dulces típicos del pueblo ajustándolos a la thermomix. Sobre todo soy experta en el brazo de gitano y el merengue.

Me gustaría compartir con todas vosotras mis recetas y todos mis trucos. Espero que os guste.

Un abrazo.

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Natillas

26 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Como me recuerdan estas natillas cuando las comía de pequeña , están riquísimas infusiónadas con la canela y la corteza de limón, recuerda que la canela es afrodisíaca ,me gusta su sabor con las natillas. Te las recomiendo.

Ingredientes

  • 800 gr de leche
  • 200 gr azúcar
  • 4 huevos
  • 20 gr de flan potax o (maizena )
  • Corteza de un limón solo lo amarillo
  • canela en rama
  • galletas

Preparación

  1. Pon la leche la canela y el limón 7 min/ 90º/vel 2.Sacar la canela y la piel de limón
  2. Introducir los huevos el azúcar el potax batir 7 min/90º/ vel 4
  3. Pon una galleta debajo de cada bol añade la natilla y espolvorea con canela si te gusta
  4. salen 8 natillas
  5. Deja enfriar y a la nevera

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26 de febrero de 2021

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