Estrellas Michelin y Thermomix®

#Noticias Blog 25 abril 2019

A veces tienes que dar un paso atrás para observar una escena o situación desde fuera, dandole otro punto de vista.


Me acuerdo cuando en un curso de atención al cliente, la profesora nos hacia salir del aula y volver a entrar observando cuidadosamente desde la puerta para apreciar el orden, la limpieza, calidez, etc de la estancia.


Bueno, pues a veces me gusta salir de la formación de Thermomix® y entrar en otro círculo de aprendizaje, en este caso el de Fernando Arellano del restaurante Zaranda, actualmente con dos Estrellas Michellin.


Nos deleito preparando aves especiales, como la becada y por supuesto utilizó la Thermomix® .


intentaré adaptar alguna de sus recetas a la Thermomix® y la compartiré con vosotros.