Thermomix® hace la mermelada por ti. Mermelada de albaricoque

#Confitería y conservas 29 mayo 2014

 Thermomix® hace la mermelada por ti. Mermelada de albaricoqueYo comienzo a proveerme de mermelada casera y natural para los postres de invierno.....Los que tenemos la suerte de recolctar o que nos regalen fruta sin comercializar estamos en grande.  En unos díasos mostrare como gastar esta mermelado en una tarta.INGREDIENTES

  • 700 g de albaricoques maduros, sin hueso
  • 400 g de azúcar
PREPARACIÓNPoner en el vaso el azucar y los albaricoques y programar 30 min/varoma/vel 1.Poner el cestillo encima de la tapa, para facilitar la evaporación