Enrollados azucarados

Le tengo mucho cariño a esta receta, la descubrí en un foro de cocina donde participaba, cuando no existian todavía las redes sociales.

Atina, nos enseño uno de los dulces de su país. Según explica Atina, el nombre en Sueco es Sockerkringla. Socker = azucar y kringla es la forma que tiene.

Como no encontraba el nombre en castellano hizo la traducción por su cuenta.


Si ves complicado el enrollarlos como son los originales, tambien te dejo, la foto de estos, igual de ricos, y de más fácil formado. Haces un rulo y luego giras la masa, en un sentido y el otro, con forma de caracol.

Aquí el formado de los originales.