Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.
Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.
Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar en los 4 niveles para optimizar tu tiempo en la cocina.
Tambien te informare de talleres trucos .
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Que rico un buen postre y más si es con chocolate . Me pierde....
Aquí le pues para la noche de San Valentin con gomilonas sabor fresa.
Brownie
Ingredientes:
•250 g de mantequilla blanda en trozos
•5 cucharadas de harina de repostería
•250 gr de azúcar
•5 huevos
•300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
•100 g de nueces peladas
Preparación:
1.Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde con mantequilla y espolvorea con harina.
2.Pon en el vaso la mantequilla, el chocolate fondant y programa 5 min/100º/vel cuchara.
3.Agrega los huevos, remueve 20 seg/vel 3.
4.Añade la harina y las nueces, mezcla 20 seg/vel3.
5.Vierte en el molde preparado repartiendo bien la masa. Dale unos golpes sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire.
6.Hornea a 180°C durante 25 min aproximadamente, dependerá del horno. 20 o 25 minutos
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