Hola buenos días que tal??

Hoy os dejo con una rápida receta de una mermelada.

No hay que tirar la fruta o verdura solo tener una pequeña idea en ese momento.

Podemos hacer una mermelada, smoothie, batido o bien congelar la fruta y hacer un rico helado.

Veis  no hace falta tirar nada. 

Mermelada de kiwi.

Pesar la fruta y poner la misma cantidad de azúcar.

30 minutos/100/velocidad 1

Tener en cuenta que necesita enfriar para que este más solida. 

Pero si no es el caso, poner 10 minutos /varoma/velocidad 1.

Aquí os explico:

El azúcar actúa de conservante entonces si lo vas a conservar durante más tiempo te aconsejo que pongas la cantidad que toca.

Si por lo contrario estamos hablando de una cantidad pequeña podemos reducir la cantidad de azúcar a nuestro gusto o bien utilizar sacarina liquida, etc.

Espero haber sido de ayuda.

Aquí os dejo la foto de la mermelada de kiwi que hizo una clienta mía.

Simplemente espectacular   !!!!!!!