Thermomix® Alzira

Alicia Roig Pavia

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Naranjas confitadas de nuestra tierra

07 December 2020
07 December 2020

Como todo el mundo sabe las naranjas están  repletas de vitaminas , pero te propongo otra versión (menos saludables pero necesario para hacer nuestro próximo Roscón de Reyes. ) 


Estoy hablando de las naranjas confitadas.


Aparte del olor tan bueno que deja el aroma en mi cocina.







NGREDIENTES:



600 gr de agua


600 gr de azúcar


2-3 naranjas cortadas en rodajas no muy finas con piel porque si las hacemos finas luego se pueden romper.



PREPARACIÓN:



Ponemos el agua y el azúcar en el vaso .


Introducimos el cestillo con las rodajas de naranja y programamos 30 min / temp Varoma / vel 4.


Cuando termine este tiempo.


Extraemos el cestillo y dejamos escurrir y enfriar durante 15 - 20 min


Introducimos de nuevo el cestillo con las rodajas de naranja en el vaso y programamos 30 min / temp Varoma / vel 4


 Dejamos enfriar y ya están listas para utilizar.



Yo las pongo en un recipiente tapado con su almibar, así se me quedan brillantes.


Y luego ese almibar lo utilizo para empapar algún bizcocho.

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07 December 2020