Thermomix® Alzira

Alicia Roig Pavia

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Mi nombre es Alicia Roig Pavia y pertenezco a la delegación de Alzira.

Mi proposito es ayudaros a disfrutar cocinando recetas basicas y sencillas, ahorrando  tiempo en la cocina. Y asi poder disfrutar de otras actividades.

Te enseñaré a adaptar recetas y cocinar  en los 4 niveles  para optimizar tu tiempo en la cocina.

Tambien te informare de talleres trucos .

Rosquilletas con sabor a pizza.

15 febrero 2021
15 febrero 2021

Bueños dias .


Hoy os dejo otra fantástica receta.  Ideal para un apertivo.  




Palitos con sabor a pizza.



Ingredientes




⦁ 100 g de queso parmesano


⦁ 100 g de agua


⦁ 10 g de levadura prensada fresca


⦁ 30 g de aceite de oliva virgen extra


⦁ 200 g de harina


⦁ 1 cucharadita de sal


⦁ 2 cucharaditas de orégano seco




Preparación



1. Ponga el parmesano en el vaso y ralle 20 seg/vel 10. Retire del vaso y reserve.



2. Ponga en el vaso el agua, la levadura y el aceite. Programe 40 seg/37°C/vel 2.



3. Añada la harina, la sal, el orégano y 50 g del queso rallado reservado y amase 30 seg/vel 6.


4. Retire la masa del vaso, introdúzcala en una bolsa de plástico y déjela reposar en el frigorífico durante 30 minutos.



5. Precaliente el horno a 200°C. Cubra una bandeja de horno con papel de hornear.



6. Con un rodillo, extienda la masa bien fina (aprox. 3 mm), espolvoree con el resto del parmesano rallado y pase el rodillo por encima.



7. Corte tiras de 2x10-12 cm. Coja cada tira por los extremos, gire la masa retorciéndola y colóquelas sobre la bandeja.



8. Hornee durante 15 minutos (200°C). Retire del horno, deje templar y sirva.


Te paso en enlace de las cestas de aluminio porque quedan tan chulas y un buen emplatado hace maravillas.https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/cesta-met%c3%a1lica-/p/4205282

Solicita demostración